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아무나

입맛 없을 때 후다닥~ 토마토 달걀 볶음 aka. 토달볶

레시피 ID: 6951561 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요리하기 귀찮고 입맛도 없을 때 감칠맛 싹~ 도는 토달볶이 최고죠! 단독으로 먹어도 맛있고 살짝 촉촉하게 해서 덮밥으로 먹어도 좋아요. 맥주 안주로도 그만입니다

달걀 2개를 잘 풀어 두고, 토마토는 한 입 크기로 썰어주세요. 마늘은 편마늘 혹은 다진마늘 상관없어요. 취향껏 다듬어주세요.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 마늘을 넣어 약불에서 향을 올려주세요. 마늘, 식용유 프라이팬 약불

마늘이 노릇해지면 한 켠으로 밀어두고 중불로 달걀 스크램블을 만들어 줄 거예요. 저는 마늘과 섞이는 게 싫어서 팬을 기울여 조리했는데, 마늘과 섞어도 괜찮으니 취향껏 조리해주세요. 달걀 프라이팬 중불

스크램블이 얼추 완성되면 썰어둔 토마토와 굴소스를 넣고 중불에 골고루 볶아주세요. 토마토, 굴소스 프라이팬 중불

굴소스가 골고루 묻혀졌다면 마지막은 센 불로 한 번 더 휘리릭~ 굴소스 추가해가며 간을 맞춰주면 끝! 프라이팬 센불