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간단 라볶이 만들기/ 라면볶이 신라면 라볶이 요리
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 간장0.5 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 물500 ml
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 스프0.5 개
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🍽️ 가래떡15cm1 줄
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🍽️ 신라면 사리1 개
필요한 조리도구
조리 순서
시원한 국물 맛을 주는 파를 반대 어슷 썰어주고요. 떡은 밀떡이나 쌀떡 상관없이 넣어도 좋아요. 떡은 소량 들어가기 때문에 며칠 전 기름떡볶이를 만들어 먹고 남은 쫄깃한 가래떡을 한 줄 준비했답니다. 도마 , 조리용나이프 대파손질법
어묵은 넉넉하게 준비해 국물을 더욱 감칠맛 나게 만들어 주었어요. 한입 쏙쏙 먹기 쉽게 썰어줍니다.
기름 2 큰 술 가량과 함께 파를 넣고 볶아 풍미 깊은 파기름을 내주세요. 냄비 , 계량컵 , 조리용스푼
다음 물 500ml를 넉넉하게 넣어줍니다.
라면스프 반봉지 넣어주고요. 건더기 스프도 모두 넣어주어 활용합니다. ^^
고추장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 설탕 1 큰 술 간장 0.5 큰 술 위 분량의 재료도 추가해서 맛있는 양념 국물을 만들어 줍니다.
가장 먼저 떡을 넣고 말랑말랑해지도록 가볍게 한 번 끓여요.
퍼진 면보다 꼬들꼬들한 상태를 좋아하기 때문에 마지막에 넣어주고 있어요. 어묵도 함께 넣고 2분 정도 보글보글 끓여줍니다.
적당한 면발로 끓여지면 불을 끄고 마무리합니다. 깨 솔솔 뿌려주면 완성하면 더욱 맛있게 드실 수 있어요. ^^국물이 많은 국물떡볶이 같기도 하지만 확실히 스프가 첨가되어 감칠맛이 최고예요. 매운 요리를 잘 못 먹는 아이들도 젓가락을 놓지 않고 계속 먹더라고요. ㅎㅎ 여기에 삶은 달걀 추가해서 함께 국물과 함께 떠먹으니 그 조합은 말해 뭐해 였고요. ^^ 아이들 하교 후 간식으로 뚝딱 만들어 주었는데 다가오는 주말 옹기종기 가족들 모여 야식으로도 딱 좋은 메뉴가 아닐까 싶어요. 라면만큼 쉬운 레시피로 누구나 성공하는 맛있는 라볶이 집에서도 입에 착착 감기는 맛으로 만들어 보세요!