당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
콩나물제육볶음 만들기
레시피 ID: 6848127
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아삭아삭한 콩나물과 돼지고기 앞다릿살의 만남
매콤한 콩나물제육볶음 만들기~!!
매콤한 콩나물제육볶음 만들기~!!
태그
#콩나물제육볶음
#콩나물요리
#제육볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 다진마늘0.3 큰술
-
🍽️ 된장1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 맛술2 큰술
-
🍽️ 다진 마늘1.5 큰술
-
🍽️ 돼지고기앞다리살적당량
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 콩나물적당량
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 청주1 큰술
-
🍽️ 다진 생강0.3 큰술
조리 순서
1
돼지고기는 앞다릿살로 준비해주세요 먹기좋은 크기로 자르고 돼지고기 밑간을 해주세요 다진마늘0.3, 청주1, 간장0.5
2
콩나물은 깨끗히 씻어주세요
3
양념장을 만들어주세요 양념장 : 설탕1, 고춧가루2, 간장2, 맛술2, 다진마늘1.5, 다진생강0.3, 된장1, 물엿1, 후춧가루 조금
4
양념장은 반만 넣어서 잘 버무려주세요
5
달군팬에 올리브유를 두르고 고기와 양파를 넣어서 익혀주세요
6
콩나물과 남은 양념장 넣어주세요
7
뚜껑을 덮고 5분정도 익혀주세요
8
마지막으로 대파 넣으면 완성됩니다.
9
매운거 좋아하시면 청양고추 넣어서 드심 더 맛있어요
10
상추에 쌈싸먹으면 더 꿀맛입니다^^