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초급
인도네시아식 볶음밥 나시고랭
레시피 ID: 4571531
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
인도네시아식 볶음밥 나시고랭 만드는 법 소개해드립니다.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 밥적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 계란적당량
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🍽️ 새우적당량
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🍽️ 청량고추적당량
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🍽️ 옥수수적당량
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🍽️ 완두콩적당량
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🍽️ 시판용나시고랭소스적당량
조리 순서
1
달군 후라이팬에 올리브유 두르고 저민마늘을 넣어주세요.
2
마늘향이 올라오면 다진 양파를 넣어주세요.
3
양파가 투명해지면 다진 당근과 다진 청량고추를 넣어주세요.
4
깨끗하게 손질해 큼직큼직하게 썬 새우살을 넣어주세요.
5
완두콩과 옥수수는 다 조리된 상태이기 때문에 마지막에 넣어 살짝만 볶아주시면 됩니다.
6
밥과 나시고랭 소스를 넣어줍니다.
7
밥과 야채 소스가 잘 섞이도록 볶아주면 완성입니다.