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스팸 감자볶음 만드는 법 햄 감자채볶음 레시피 감자볶음요리
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 큰술
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 다진마늘0.5 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 스팸1 캔
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🍽️ 깨소금0.5 큰술
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🍽️ 다진 파2 큰술
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🍽️ 감자 큰 것1 개
필요한 조리도구
조리 순서
감자 큼직한 것 한 개와 스팸을 준비했어요 스팸 대신 햄을 넣어주어도 괜찮아요
감자는 4~5mm 두께로 채 썰어줍니다
물이 끓으면 소금 0.5 큰 술을 넣고 썰어놓은 감자를 넣고 30초만 데친 다음 바로 꺼내어 찬물에 샤워 시킨 후 채반에 올려 물기를 빼줍니다
감자 굵기와 비슷하게 채 썰을 다음 감자 데친 물에 채썰은 스팸도 한번 데쳐서 건져 물기를 빼줍니다
팬에 식용유(카놀라유)를 2큰 술 둘러준 후 데친 감자를 넣고 볶아줍니다 소금으로 간을 해도 되지만 감칠맛 나게 참치 액을 1 큰 술 넣고 볶으면서 다진 마늘도 0.5 큰 술 넣어줍니다
감자가 살짝 투명해지면 스팸을 넣어볶으면서 다진 파도 넣어줍니다 그리고 통깨는 살짝 갈아서 넣어줍니다
감자가 살짝 투명해지면 스팸을 넣어볶으면서 다진 파도 넣어줍니다 그리고 통깨는 살짝 갈아서 넣어줍니다
마지막에 후추를 넣어주면 스팸 감자볶음 완성입니다 감자볶음 만드는 법 어렵지 않아요 감자를 그대로 볶다 보면 감자가 부서질 수 있기에 살짝 데친 후 볶다 보면 부서짐 없이 깔끔하게 볶음요리를 완성할 수 있답니다
완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 #감자볶음요리 완성입니다
간단하게 뚝딱 만들 수 있는 #감자반찬 입니다 다른 식재료에 비해 감자는 어느 요리에 나 두루두루 사용할 수 있는 식재료로 호불호가 없는 식재료라 항상 갖추어놓고 있는 편이지요
오늘은 뭘 먹지? 고민되신다고요 누구나 좋아할 수 있는 반찬 감자볶음은 어떠실지요 맛있게 만들어드세요