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사과즙 넣어 부드러운 제육볶음 레시피
초급

사과즙 넣어 부드러운 제육볶음 레시피

레시피 ID: 6937436 2025.10.15
조리시간
90분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

사과즙 넣어 부드럽고 매콤달콤한 제육볶음이에요~^^

태그

#제육볶음 #제육볶음레시피 #제육덮밥 #돼지고기 #돼지고기요리 #목살 #고추장불고기 #고추장불고기덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 목살
    500 g
  • 🍽️ 사과즙
    4 큰술

조리 순서

1

먹기 좋게 자른 목살에 고춧가루, 간장, 사과즙, 고추장, 다진 마늘, 다진 파를 넣어줍니다. 목살500g, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 사과즙4큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술, 대파1/4대 사과가 없다면 사과쥬스를 넣어도 되요.

조리 과정 1
2

잘 버무린 후 1시간정도 재워놓습니다.

조리 과정 2
3

달군 팬에 재워둔 목살과 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파1/2개

조리 과정 3
4

돼지고기가 다 익으면 그릇에 담아 통깨를 뿌려줍니다. 통깨 조금

조리 과정 4