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아무나
간장 잔멸치볶음 바삭하게 만드는법 도시락반찬요리
레시피 ID: 6979924
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
바삭하고 맛있는 멸치볶음 만들어 볼께요.
태그
#멸치볶음
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#멸치요리
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘4 알
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 미림1 T
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🍽️ 잔멸치60 g
조리 순서
1
짭쪼름하면서 바삭하고 맛있는 잔멸치 간장볶음황금레시피
2
멸치를 우선 마른팬에 한번 볶아 내셔야 해요.
3
멸치볶음 양념장 만들기는 간장 1T.미림1T.설탕1t을 넣고 잘 섞어 주세요. 요렇게 하시고 나중에 간을 보셔서 좀 싱겁다 싶으시면 간장 조금 더 추가해 주세요
4
팬에 기름을 두르고 마늘편을 넣고 볶아서 마늘기름을 내 주세요. 그럼 마늘이 반쯤 익으면 이제 양념장을 넣고 볶아서 식혀 두었던 멸치까지 넣고 양념이 잘 배도록 잘 섞어가면서 볶아 주세요
5
그럼 맛있는 멸치볶음 완성이랍니다.
