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톳페스토떡볶이:뜻밖의 맥주안주
초급

톳페스토떡볶이:뜻밖의 맥주안주

레시피 ID: 6931517 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

톳페스토를 이용해 기름떡볶이를 만들었어요.
맥주 안주로 드시면 딱 좋답니다.

태그

#톳페스토떡볶이 #톳기름떡볶이 #기름떡볶이

재료

주재료

  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 떡볶이떡
    150 g
  • 🍽️ 매운건고추
    적당량
  • 🍽️ 톳페스토
    1 큰술
  • 🍽️ 까라니액젓
    2/3 큰술

조리 순서

1

딱딱해진 떡은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹구고 톳페스토와 매운건고추를 넣고 버무린다

조리 과정 1
2

딱딱해진 떡은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹구고 톳페스토와 매운건고추를 넣고 버무린다

조리 과정 2
3

달군 팬에 떡을 볶다가 액젓을 넣어 간을 맞춘다 액젓 대신 굴소스나 간장을 넣어도 괜찮아요

조리 과정 3
4

떡이 살짝 타기직전의 누른듯이 볶아야 맛있어요

조리 과정 4