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초급

간단하게 만드는 토마토스파게티

레시피 ID: 6884909 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

싱싱한 토마토를 이용해서
간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 스파게티를 만들어 보았어요.
뒷맛의 여운이 남아 또 만들어 먹고 싶어지더라고요.

큰 냄비에 면 삶을 물을 끓인다.

깨끗하게 씻은 토마토의 1/2 을 큼직하게 썬다. 방울토마토도 가능하다.

마늘은 편으로 얇게 썬다.

끓는 물에 기름, 소금을 약간씩 넣고 스파게티 면을 넣어 삶는다. 시간은 각 스파게티의 설명서대로 삶는다.

달구지 않은 팬에 올리브기름을 두르고 마늘을 넣어 볶는다.

마늘향이 올라오기 시작하면 토마토를 넣어 으깨면서 볶다가 소금과 후추로 간을 한다. 오레가노 가루가 있으면 살짝 뿌린다.

약간씩 끓기 시작하면서 토마토의 숨이 죽으면 체에 거른 삶은 스파게티 면을 팬에 넣고 섞어 준 후 불을 끄고 접시에 담는다.