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초급
고추넣고 맛간장으로 빠르게 볶아낸만가닥버섯볶음
레시피 ID: 6879204
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기넣고 맛간장 만들어 놓은게 있어 그걸 넣고 버섯을 후다닥 볶아냈어요.
돼지고기 맛간장이라 느끼함이 있을꺼 같아 고추를 넣고 만들었어요.
버섯볶음은 딸 큰아들이 무지 좋아해서 요리법도 다양하게 해주고 있죠.
그중에 이렇게 볶은게 젤 맛있다는 울 아들말에 고기가 들가서 그렇지 했더니 씨익~웃네요.
뭐든 고기가 들어가면 맛있다는 아들 ㅋㅋ
맛간장 만들고 남으면 버섯에 볶아 내는 버섯볶음 초간단 요리로 어떠세요^^
돼지고기 맛간장이라 느끼함이 있을꺼 같아 고추를 넣고 만들었어요.
버섯볶음은 딸 큰아들이 무지 좋아해서 요리법도 다양하게 해주고 있죠.
그중에 이렇게 볶은게 젤 맛있다는 울 아들말에 고기가 들가서 그렇지 했더니 씨익~웃네요.
뭐든 고기가 들어가면 맛있다는 아들 ㅋㅋ
맛간장 만들고 남으면 버섯에 볶아 내는 버섯볶음 초간단 요리로 어떠세요^^
태그
#만가닥버섯볶음
#매콤버섯볶음
#매콤만가닥버섯볶음
#버섯볶음
#고추만가닥버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1/2 t
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 올리브유1 T
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 부추1 줌
-
🍽️ 맛간장3 T
-
🍽️ 만가닥버섯2 봉
-
🍽️ 땡초(청양홍고추)5 개
조리 순서
1
만가닥버섯을 준비합니다.
2
끓는물에 굵은소금 조금 넣습니다.
3
버섯을 데쳐 찬물에 헹궈 꼭 짭니다.
4
팬에 버섯 오일 마늘을 넣고 볶습니다.
5
부추를 길게 썰어놓습니다. 고추는 송송썰어 물에 헹궈 씨를 제거합니다. 부추 고추를 넣고 빨리 볶아냅니다.
6
불을 끄고 파 후추 통깨 참기름을 넣고 예열로 볶습니다.