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초급
소고기 불고기 맛있게 만들기
레시피 ID: 6829169
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
순하고 부드러운 맛이 좋은 소고기 불고기입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
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🍽️ 간장8 큰술
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🍽️ 양파2 개
-
🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘약간
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 소고기 불고깃감1000 g
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🍽️ 양파즙적당량
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🍽️ 탄산수5 큰술
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🍽️ 대파 굵은 것1 대
조리 순서
1
양념간장 재료를 모두 섞어 준비해 줍니다.
2
볼에 소고기를 담고 양념을 부어 잘 버무려줍니다.
3
대파와 양파를 넣고 고루 섞은 후 30분 정도 재운 후 달군 팬에 소불고기와 야채를 넣고 볶아줍니다.
4
잘 볶아진 불고기를 오목한 그릇에 담아주었어요. 국물도 자작하니 밥 비벼 먹기 딱 좋아요.
