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초급
두부 소고기볶음
레시피 ID: 2307232
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매일 아침먹고 저녁걱정하고 또 내일 아침엔 머먹나 걱정하고 내가 왜이러나 싶을때도 있지요? 그럴땐 과감히 밥을 생략해버리고 간단한 한끼식사로 준비해요. 영양만점 두부와 냉동실에 있는 갈아놓으 소고기만 있음 아주든든한 한끼 해결 됩니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 T
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 굴소스1 ts
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🍽️ 두부2 팩
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🍽️ 생수1 T
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 다시물1/2 컵
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🍽️ 녹말1 T
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🍽️ 다진소고기1/2 컵
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🍽️ 녹말물1 T
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🍽️ 송송썬파2 T
조리 순서
1
두부 두팩을 준비합니다. 다진 소고기 1/2C은 밑간해서 준비간장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 참기름 약간, 후추가루 약간 녹말물도미리 준비해두시고 대파도 송송 썰어서 준비해주시고 여기까지 준비하면 모든 준비 완료.
2
달군 후라이팬에 오일 살짝 두르고 밑간해둔 소고기를...보슬보슬 볶아 줍니다. 소고기가 볶아지면 다시물 1/2C을 넣어주시고 굴소스 1ts를 넣어 간해주세요. 보골보골 끓어오르면 녹말물 1T를 넣어서 걸죽하게 되기를 맞춰줍니다. (녹말물은 몽땅 넣지 마시고 조금씩 흘려넣으시면서 맞춰주세요.) 마지막에 참기름 휘리릭 뿌려서 완성!!
3
모닝두부에 소고기볶음을 곁들여 내시면 됩니다.