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두부 소고기볶음
초급

두부 소고기볶음

레시피 ID: 2307232 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매일 아침먹고 저녁걱정하고 또 내일 아침엔 머먹나 걱정하고 내가 왜이러나 싶을때도 있지요? 그럴땐 과감히 밥을 생략해버리고 간단한 한끼식사로 준비해요. 영양만점 두부와 냉동실에 있는 갈아놓으 소고기만 있음 아주든든한 한끼 해결 됩니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 T
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 ts
  • 🍽️ 두부
    2 팩
  • 🍽️ 생수
    1 T
  • 🍽️ 후추가루
    약간
  • 🍽️ 다시물
    1/2 컵
  • 🍽️ 녹말
    1 T
  • 🍽️ 다진소고기
    1/2 컵
  • 🍽️ 녹말물
    1 T
  • 🍽️ 송송썬파
    2 T

조리 순서

1

두부 두팩을 준비합니다. 다진 소고기 1/2C은 밑간해서 준비간장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 참기름 약간, 후추가루 약간 녹말물도미리 준비해두시고 대파도 송송 썰어서 준비해주시고 여기까지 준비하면 모든 준비 완료.

조리 과정 1
2

달군 후라이팬에 오일 살짝 두르고 밑간해둔 소고기를...보슬보슬 볶아 줍니다. 소고기가 볶아지면 다시물 1/2C을 넣어주시고 굴소스 1ts를 넣어 간해주세요. 보골보골 끓어오르면 녹말물 1T를 넣어서 걸죽하게 되기를 맞춰줍니다. (녹말물은 몽땅 넣지 마시고 조금씩 흘려넣으시면서 맞춰주세요.) 마지막에 참기름 휘리릭 뿌려서 완성!!

조리 과정 2
3

모닝두부에 소고기볶음을 곁들여 내시면 됩니다.

조리 과정 3