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아무나
냉장고에 넣고도 딱딱하지 않은 멸치볶음 만들기
레시피 ID: 6987619
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
멸치볶음 만들면 딱딱해서 고민이셨지요~^^ 아이들이 정말좋아하는 멸치 볶음 냉장고에 넣어도 딱딱하지 않은 멸치 볶음 알려드릴께요
태그
#멸치볶음만들기
#아이반찬
#멸치
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치140 g
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 들기름1 스푼
-
🍽️ 올리고당3 스푼
-
🍽️ 식용유2 스푼
-
🍽️ 깨솔솔
조리 순서
1
멸치140g 준비합니다
2
아무것도 없는 후라이팬에 볶아줍니다
3
손으로 만질때 따뜻하면 요리시작할께요
4
식용유2스푼 넣어서 볶아줍니다 골고루 섞이게 볶아줍니다
5
설탕1스푼 넣어줍니다
6
설탕이 어느정도 녹을때까지 볶아줍니다
7
이정도로 볶아주면됩니다
8
올리고당3스푼 넣어서 볶아줍니다 여기서 가스불을 끄고 볶아줍니다
9
잔열로 마무리 하시면 됩니다
10
들기름1스푼 넣어줍니다
11
맛있는 멸치볶음 완성입니다