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토마토 스파게티 만들기 스테이크 파스타
초급

토마토 스파게티 만들기 스테이크 파스타

레시피 ID: 6903362 • 2025.10.15
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

성장기 남자 이이의 식욕은
가족들이 다 모이는 시간까지
기다리기 무척이나 힘든가 보다
토마토 파스타가 먹고 싶은데...
고기도 먹고 싶다는 아들녀석~
냉동실에 남아 있던 소고기를
꺼내서 찹스테이크를 만들어 줄까 하다가
토마토 스파게티 보다
조금 더 진한 맛의
스테이크 파스타를 만들어 본다

태그

#스테이크파스타 #스파게티 #파스타소스 #파스타 #면요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    톡톡
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 물
    1 컵
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 버터
    1 큰술
  • 🍽️ 케찹
    3 큰술
  • 🍽️ 올리브오일
    2 큰술
  • 🍽️ 브로콜리
    1/4 개
  • 🍽️ 파스타면
    2 인분
  • 🍽️ 우스터소스
    2 큰술
  • 🍽️ 바질
    톡톡
  • 🍽️ 스테이크소스
    3 큰술
  • 🍽️ 소고기스테이크용
    400 g
  • 🍽️ 홀토마토
    1 캔

조리 순서

1

팬에 예열을 한 뒤에 버터를 두르고 센 불에 고기를 구워준다

조리 과정 1
2

고기에 육즙만 꽉 잡히게 2분 정도만 앞뒤로 구워주고 불을 꺼준다

조리 과정 2
3

고기는 따로 담아내고 버터와 육즙이 남아 있는 팬에 소스 재료를 넣어 끓여주기

조리 과정 3
4

새콤달콤하면서 진한 소스 맛이 참 좋다 스테이크 파스타에 딱 어울리는 소스 맛~^^

조리 과정 4
5

소스에 야채를 넣어 끓여준다

조리 과정 5
6

잘 끓여진 소스는 바게트 빵에 찍어 먹어도 참 맛있다~

7

파스타 면은 올리브유와 소금을 넣어 끓인 물에 삶아주기

8

면은 잘라 봤을 때 속에 심지가 거의 안 보일 때까지만 삶아주면 된다

9

팬에 오일을 두르고 면수 조금과 구운 고기, 삶은 파스타면을 넣고

10

바질과 파스타 소스를 적당히 덜어서 같이 볶아준다

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