당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

숙주제육볶음 만드는법 #

레시피 ID: 6924129 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

돼지 불고기감으로 부드러운 제육볶음 만들었어요
돼지고기가 타박하지 않고 돼지냄새가 만들때부터 안나서 양념이 간단해요 < 맛있는 점심 >

불고기 감은 얇아서 금방 익고 요리하기 좋아요 설탕 1T 된장 2T 쌈장 2T 술(또는 맛술)1T 를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요

숙주를 세번 씻어서 준비합니다

야채를 준비하는 동안 양념이 베이도록 섞어 놓은 고기를 팬에 얇게 펴서 놓아요

센불에서 뒤집개와 젓가락으로 꾹꾹 누르고 뭉쳐진 고기를 재빠르게 펴 주면서 익혀주세요

팬이 긁히지 않도록 주의하면서 먹기 좋게 잘라주고

숙주를 넣고 된장 2T를 추가해서 볶아줍니다

고추가루 4T(색을 내 주고 양은 보면서 가감해요) 넣어 주세요 퍽퍽하므로 물을 넣어줍니다 (4T가감하세요)

대파를 넣고 섞어주세요