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초급
어묵볶음
레시피 ID: 6689054
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
반지르르 윤기나는 어묵볶음 원하시나요? 냉장고에 며칠이 있어도 딱딱해지지 않는 레시피를 소개할까 합니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장2.5 큰술
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파약간
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 미림1 큰술
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🍽️ 물엿2 큰술
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🍽️ 판어묵6 장
조리 순서
1
먼저 팬에 올리브유를 살짝 두르고 당근부터 볶아 줍니다. 당근 다음에 어묵 그다음에 양파순으로 볶아주세요
2
양파가 투명해지기 시작하면 준비한 양념장과 대파를 넣고 볶아 주세요
3
재료에 양념장이 스며들었다 싶으면 완성이에요. 마지막에 참기름과 통깨를 넣고 섞어주면 어묵볶음 황금레시피 완성.
