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아무나
매콤달콤 너비아니전볶음 만들기
레시피 ID: 7011011
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이번에 연휴가 끝나고 전을 잔뜩 챙겨왔는데 그냥 먹는 것도 한두번이지 혼자 먹으려니 너무 많더라고요. 그래서 그냥 구워서 먹는건 질리고 어떻게 할까 하다가 쏘야볶음이 생각났어요. 때마침 너비아니전도 있었고 해서 간단하게 볶아낸 너비아니전볶음 만들기입니다. 밥반찬은 물론, 안주로도 딱 좋아요.
태그
#초간단
#저녁반찬
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#메인요리
#명절음식
#실패없는
#점심식사
#혼밥
#간단자취
#도시락반찬
재료
주재료
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🍽️ 양파1/6 개
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🍽️ 다진마늘1/2 숟갈
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🍽️ 설탕1 숟갈
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 고추장2/3 숟갈
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🍽️ 식용유2 숟갈
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🍽️ 진간장1 숟갈
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🍽️ 물엿1 숟갈
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🍽️ 케첩3 숟갈
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🍽️ 너비아니6 개
필요한 조리도구
도마
요리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
면기
조리 순서
1
먼저 양파는 잘게 다져줍니다.
2
당근도 잘게 다져주세요.
3
너비아니전은 한입에 먹기 좋게 썰어주세요.
4
다음은 소스준비입니다. 고추장, 케첩, 진간장, 물엿, 설탕, 다진마늘을 전부 한 곳에 넣어주세요.
5
그리고 골고루 섞어주시고 간을 보세요. 간을 보시고 입맛에 따라 가감하시되 볶으면서 소스가 졸아든다는 걸 기억해주세요.
6
준비가 끝났으니 본격적으로 볶아볼까요. 식용유를 두른 팬에 다진 양파와 다진 당근을 넣고 볶아줍니다. 중불
7
양파가 하얗게 익기 시작하면 너비아니전을 넣고 완전히 구워질때까지 볶아줍니다. 중불
8
너비아니전이 완전이 익으면 소스를 넣고 볶아주세요. 한번 바글바글 끓으면 딱 좋습니다. 물이 들어가지 않으니까 약불에서 볶아주면 좋아요. 약불