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아무나
감자볶음 '이것'만 넣었는데 맛이 달라졌어요.
레시피 ID: 6962371
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쉽게 만들 수 있는 감자볶음 '이것' 넣어서 더 맛있게 만들어 보세요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 간장1 Ts
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1/2 Ts
-
🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 식용유4 Ts
-
🍽️ 감자2 개
조리 순서
1
감자는 채 썰어 준다.
2
채 썬 감자는 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한다.
3
양파는 채 썰어 준다.
4
당근은 채 썰어 준다.
5
전분기를 제거한 감자는 채반에 받쳐 물기를 제거한다.
6
팬에 식용유를 넣고 야채를 모두 넣는다.
7
소금을 조금 넣고 센 불로 감자를 80% 정도 익힌다.
8
감자가 80% 정도 익으면 간장을 넣고 센 불로 볶는다.
9
감자가 다 익으면 불을 끄고 참기름 넣고 볶는다.