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초간단 편스토랑 이정현 라조장 참치(덮밥으로 활용)

레시피 ID: 6933877 • 2025.10.15

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

편스토랑 이정현님이 알려주신 레시피로 라조장 참치로 비빔밥이나 덮밥으로 활용하기 좋은 요리랍니다.

파채 써는 법을 먼저 간단히 소개 드릴게요. 깨끗하게 손질한 대파를 손가락 길이만큼 썰어주세요. 그리고 줄기 부분부터 칼집을 넣어주고 안에 있던 연두색 부분은 분리해 주세요. 파를 돌돌 말이 칼을 이용해 얇게 썰어주면 파채가 완성이 돼요.

팬에 참치 1캔(135g)을 부어주세요. 그리고 라조장 1T를 넣어 줍니다. 브랜드마다 다르겠지만 이 라조장은 생각보다 많이 짰어요. 맛은 보시고 가늠해서 넣어주시면 좋을 것 같아요.

마지막으로 실파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

그러면 아주 간단하게 완성이 된 라조장으로 만든 고추참치!! 통깨도 뿌려주었어요.

이 라조장 참치는 비빔밥이나 덮밥으로 활용하여 드시면 됩니다.