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아무나

옥수수볶음밥 만드는법 톡톡 터지는 콘옥수수볶음밥 콘옥수수요리

레시피 ID: 7008309 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

자투리채소와 콘옥수수로 만드는 냉파요리입니다 ^^ 치킨스톡으로 간을 해서 더욱 풍부한 맛의 옥수수볶음밥! 간단하지만 맛있는 한그릇 요리로 추천 드립니다 :)

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬

대파와 당근,양파,애호박을 잘게 다져 주세요. 옥수수콘은 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 도마 , 칼 , 체반

기름 넉넉히 두른 달군 팬에 다진 대파를 넣어 볶아 파기름을 내 줍니다. 후라이팬 중불

파기름을 낸 팬에 양파 넣어 볶아 주다 나머지 채소,그리고 옥수수콘을 넣어 볶아 줍니다. 중불

옥수수 수분을 날리며 노릇하게 볶아줍니다. 약불 팬에 옥수수를 살짝 눌려주면 더욱 고소하고 맛있습니다.

간을 치킨스톡으로 맞춰주는데요. 치킨스톡을 3g 넣어 볶은 채소와 살짝 볶다가 밥 한공기 반을 넣어 줍니다. 약불

밥과 채소를 잘 섞으며 볶아주면 완성입니다. 부족한 간은 치킨스톡을 소량만 추가 해 주시면 됩니다.