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아무나

든든한끼 김치소시지밥버거 만들기

레시피 ID: 7003033 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한동안 밥버거가 되게 유행한 적이 있었죠. 그만큼 맛도 있고 간단하고 든든하게 먹을 수 있는 메뉴라 저는 가끔 집에서 해먹는데요.
오늘은 김치와 소시지를 넣어서 맛이 없을 수가 없는 조합, 김치소시지밥버거 만들기입니다. 한개만 먹어도 참 든든해요.

냄비 도마 볼 프라이팬 뒤집개 랩

먼저 밥부터 준비할게요. 밥에 김가루와 후리카게, 참기름을 넣어주세요.

그리고 골고루 섞어서 준비합니다.

김치는 잘게 다져주세요.

소시지는 끓는 물에 10~20초간 데쳐주세요. 냄비 강불

데쳐준 소시지는 얇게 썰어줍니다.

본격적으로 토핑을 만들건데요. 먼저 달걀프라이를 구워줍니다. 다 구워지면 잠시 대기할게요. 프라이팬 중불

다음은 김치 소시지 볶음을 만들 차례네요. 식용유를 한숟갈 두른 팬에 소시지를 넣고 가볍게 볶아주세요. 중불

소시지가 노릇하게 구워지면 다져둔 김치를 넣고 볶아줍니다. 이때 김치가 너무 시면 설탕을 넣어주세요. 다 볶아지면 잠시 대기합니다.

본격적으로 밥버거를 만들어볼게요. 가장 밑에 비벼둔 밥을 평평하고 살짝 두껍게 모양을 잡아줍니다.

그 위에 체다치즈를 올려주세요.

달걀프라이도 올려줍니다.

김치소시지볶음도 올려주세요.

그 위에 마요네즈를 뿌려줍니다.

다시한번 평평하게 눌러준 밥을 올려줍니다. 그리고 중요한 포인트 랩핑을 해서 꼭꼭 누르면서 모양을 잡아주세요. 그래야 모양이 흐트러지지 않고 딱 잡혀요.