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아무나
매력만점 청국장 볶음밥
레시피 ID: 6857878
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
청국장을 이용한 요리로 청국장 파스타 만들어 봤는데요
두 번째는 뭘 만드나 고민하다가
비교적 접근이 쉬운 볶음밥으로 결정합니다 ㅎㅎ
두 번째는 뭘 만드나 고민하다가
비교적 접근이 쉬운 볶음밥으로 결정합니다 ㅎㅎ
태그
#청국장요리
#청국장
#청국장볶음밥
#별미밥
#볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 소금1 t
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🍽️ 마늘10 개
-
🍽️ 양파1/3 개
-
🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 애호박1/5 개
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🍽️ 파프리카1/5 개
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 애느타리버섯1/2 줌
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🍽️ 청국장50 g
조리 순서
1
팬에 오일둘러 슬라이스한 마늘부터 볶아요 볶아진 마늘은 덜어두어요, 토핑으로 사용하려 합니다
2
다진양파 볶아 줍니다
3
양파가 볶아지면 호박넣고 볶다가 파프리카, 버섯도 넣고 볶아요
4
간은 소금으로 약하게 해 줍니다 무염청국장이라 간 했는데요 간이 되어있는 청국장 사용하려면 간 하지 않아도 좋습니다
5
매실액 1T 넣고 청국장 풀어요
6
청국장이 잘 풀어졌으면 공기밥을 넣고 뭉치지 않도록 잘 섞어 볶아 줍니다 참기름 한 방울 둘러 마무리 해요 구수하게 씹히는 청국장이 아주 매력있는 청국장 볶음밥 입니다 맛이 무척 궁금하시죠? ㅎ 평소 청국장 좋아하는 분이라면 별식으로 드시기에 굿입니다 우리 가족들은 모두 엄지척 해 주네요 ㅎㅎ