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간단아침메뉴~ 팽이버섯 스크램블!
아무나

간단아침메뉴~ 팽이버섯 스크램블!

레시피 ID: 6927432 2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아침식사대용으로 바쁜 아침에 초간단하게 팽이버섯을 듬뿍넣어서 스크램블을 만들어보세요

태그

#팽이버섯 #스크램블 #식사대용 #초간단 #다이어트식단 #아이들반찬 #비만예방 #혼밥 #자취생요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 다진파
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 계란
    5 개
  • 🍽️ 후추가루
    조금
  • 🍽️ 팽이버섯 작은
    1 봉지
  • 🍽️ 해바라기유
    2 큰술

조리 순서

1

계란 5개를 소금 1꼬집을 넣고 잘풀어주세요

조리 과정 1
2

팽이버섯을 2센티 길이로 잘라주세요

조리 과정 2
3

당근을 작게 다져주세요

조리 과정 3
4

대파도 곱게 다져주세요

조리 과정 4
5

팬에 해바라기유를 넣고 자른팽이버섯/다진당근/다진파를 넣고 30초간 볶아주세요

조리 과정 5
6

풀어둔 계란물을 고루 뿌려주세요

7

후추가루를 조금만 뿌려주세요

8

계란물이 다익을 정도로 고슬하게 볶아주시면 아침식사대용/간단아침메뉴로 좋은 팽이버섯 스크램블이 완성이 되네요