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초급

김치볶음밥 너도나도 누구나 맛있게 만드는 깨알팁

레시피 ID: 6910982 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

김치볶음밥 너도나도 누구나 맛있게 만드는 깨알팁

김치와 총각김치는 국물을 짜서 송송 먹기좋게 잘게 썰어 줍니다. 김치볶음밥의 깨알 꿀팁은 바로 총각김치 인데요, 아삭하니 씹는 식감이 좋아 맛있는 뽀끔밥의 일등공신 이랍니다.

참치캔은 도구를 이용해서 기름기를 쫙 빼 줍니다.

캔옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.

계란은 풀어서 달군 프라이팬에 기름을 약간 두르고 부어 젓가락으로 휘젓듯 볶아서 준비합니다. 요 과정 싫으시면 계란후라이로 준비합니다.

움푹한 팬에 배추김치와 총각김치를 넣고 들기름을 넉넉히 넣어 볶아주다가 고춧가루 1큰술을 넣었어요.좀 칼칼하니 매콤하게 먹으려고요, 매콤 싫으시면 고추가루는 생략하셔도 됩니다.

고추가루 넣고 더 볶아주다가 참치를 넣고 볶아줍니다.

다 볶아지면 밥을 넣어 골고루 섞어가며 볶아줍니다.

마지막으로 캔옥수수콘을 넣어 골고루 섞어줍니다.

통깨를 추가로 넣으셔도 됩니다.

그릇에 김치볶음밥을 담고 볶아 놓은 계란과 송송 썬 쪽파를 올려주면 되는 #총각김치볶음밥 이랍니다. 쪽파 대용으로 부추를 넣으셔도 되고 김가루를 올리셔도 됩니다.