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초급

채소 풍성 매콤한 아라비아따 파스타

레시피 ID: 6907354 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

양식

파스타가 땡겨서 집에 있는 채소를 총 동원하여 매콤한 아라비아따 파스타를 만들어봤어요♡

마늘과 양파, 애호박, 브로콜리, 느타리버섯을 썰어 준비해주세요

끓는 물에 소금 1티스푼을 넣은 후, 스파게티면을 넣어주세요 (8~10분 취향에 맞게 타이머도 맞춰주세요)

그 사이 다른 냄비에, 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 먼저 볶아주세요

노릇노릇해지면 새우와 애호박 등 다른 채소도 순서대로 넣어주세요

적당히 볶아졌을 즈음 아라비아따 소스를 투하!

면의 타이머가 울릴때가 되었네요. 면을 체에 건져 올리브유를 조금 넣고 뒤적뒤적 하여 서로 달라붙지 않도록 해주세요 ☆이때 면수를 버리지 않고 놔두는걸 추천해요. 소스가 너무 뻑뻑할 수 있거든요

이쁜 접시 위에 면을 담고 소스를 부어줍니다! (소스 냄비에 면을 넣고 같이 섞으며 볶아도 맛있어요)