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아무나

알록달록한 파프리카 잡채 만들기

레시피 ID: 7013819 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

잡채는 언제 먹어도 질리지 않아요 명절이나 생일,행가때나만들게 되는 잡채 쉽고 간단하게 만들어요 잡채는 손이 많이 간다고 잘 만들지 않은데요 있는 재료로 쉽고 간단하게 만들어서 잡채밥,덮밥을 만들어 보세요 잡채어렵지 않아요 난이와 함께 만들어 봐요

채반 냄비 도마 조리용나이프 프라이팬 요리젓가락 완성접시

자른당면 4인분을 준비합니다

잡채용 돼지고기 400g준비합니다

파프리카2개 양파1개 청경채 을 준비합니다 시금치룰 넣어도 됩니다

준비헌 야채썰기 빨간,노랑,파프리카는 채썰고 양파도 채썰고 청경채는 그대로 사용합니다 도마 , 조리용나이프

당면은 끓은 물에 넣고 삶아줍니다 당면이 투명해질때까지 삶은후 찬물애 씻어서 채반에서 물기를 빼 줍니다 냄비 , 요리젓가락 , 채반

후라이팬에 기름을 두르고 당면을 넣고 볶다가 간장 3스푼을 넣어 볶아 줍니다 이렇게 당면을 볶아주면 당면이 불지 않아요 볶은당면은 잠시 식혀 둡니다 프라이팬

잡채용 고기는 소금,마늘,후추를 넣고 볶아 줍니다

고기가 익으면 양파,파프리카,청경채 순서로 넣고 볶아줍니다

알록달록하게 잡채용 고명이 완성 됐어요

볶은 당면과 준비헌 고명을 잘 섞은후 간장을 3스푼 추가 한후 무쳐 줍니다

참기름을 넣고 통깨를 넣어 잡채를 완성합니다

그릇에 담아 맛있게 먹어 볼까요? 완성접시

언제 먹어도 질리지않은 잡채 집애 있는 재료로 손 쉽게 만들어 보세요