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아무나
진미채볶음 황금레시피, 초간단 밑반찬 추천
레시피 ID: 6916865
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감으로 자꾸만 젓가락이 가게 되는 진미채. 거기다 양념장에~ 조물조물 무쳐 맛을 냈으니. 몇 끼 동안 두고두고 즐겨먹기 좋겠죠!
태그
#진미채볶음
#밑반찬
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
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🍽️ 고춧가루2/3 T
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 설탕1/2 T
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1.5 T
-
🍽️ 통깨1 t
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 고추장1.5 T
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🍽️ 실파1 대
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🍽️ 매실청1/2 T
-
🍽️ 진미채150 g
-
🍽️ 현미유1 T
-
🍽️ 조청1 T
조리 순서
1
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 매실청, 조청, 맛술, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요.
2
진미채는 4~5cm 길이 정도로, 실파는 쫑쫑 썰어주세요.
3
예열된 프라이팬에 현미유를 두른 다음, 양념장을 넣어 약불에서 1분~1분 30초 정도 끓여주세요.
4
끓어오르면 불을 끈 다음, 진미채를 넣고 잘 섞어주면 된답니다.
5
마무리로 실파, 통깨, 참기름을 넣어주면 끝.
