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부드럽게 먹을 수 있는 밥도둑 먹태볶음 ☆
아무나

부드럽게 먹을 수 있는 밥도둑 먹태볶음 ☆

레시피 ID: 6904913 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

진미채볶음 좋아하는데 딱딱해서 먹기 불편하시다면? 먹태볶음 만들어보세요! 촉촉해서 이 아프지 않게 먹을 수 있어요! 술안주 뿐만 아니라 밥반찬으로도 딱이라 아이에서 어른까지 모두 좋아하겠죠?
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태그

#먹태볶음 #먹태볶음레시피 #부드러운 #밑반찬 #밥도둑 #집밥 #안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 숟가락
  • 🍽️ 고춧가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 통깨
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    2.5 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    2 숟가락
  • 🍽️ 마요네즈
    2 숟가락
  • 🍽️ 송송 썬 쪽파
    2 대
  • 🍽️ 먹태 채
    150 g

조리 순서

1

먹태는 물에 잠시 담갔다 건져 물기를 꼭 짠다.

조리 과정 1
2

먹태에 마요네즈를 넣고 버무린다. 마요네즈를 버무려주면 먹태가 부드럽고 고소해져요.

조리 과정 2
3

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 볼 너무 뻑뻑하다면 맛술이나 물 2~3숟가락을 넣어주세요.

조리 과정 3
4

팬에 식용유를 두르고 양념장을 넣어 중약불로 끓인다. 팬

조리 과정 4
5

양념장이 끓으면 먹태를 넣어 볶은 후 통깨와 송송 썬 쪽파를 섞어 완성한다.

조리 과정 5