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아무나
국물 자작한 소불고기 만드는 법, 백종원 불고기, 소고기불고기
레시피 ID: 6907615
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
백선생의 레시피로, 더 맛있게 만든 국물이 자작한 맛있는 소불고기!
태그
#불고기
#백종원
#소불고기
#불고기양념
#간단
#점심메뉴
#저녁메뉴
#아침메뉴
#소고기
#간장불고기
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 참기름1.5 큰술
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🍽️ 물1/2 종이컵
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🍽️ 다진마늘1.5 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 후추가루톡톡
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🍽️ 채썬양파1 개
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🍽️ 채썬당근1/2 개
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🍽️ 불고기감 소고기600 g
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🍽️ 파중사이즈1 대
조리 순서
1
분량의 양념장을 맛있게 만듭니다.
2
고기를 재웁니다. 저는 아침에 먹을거 전날 저녁에 고기만 재웠는데 잠시만 재웠다 해도 됩니다. 볶기 전에 양파, 당근 채썰고, 파 어슷썰어 넣었어요.
3
센불 올린 팬에 양념한 고기를 넣고 익히면서 볶아 줍니다. 센불
4
국물이 있는 불고기라서 오래 조리지 마시구요. 센불
5
고기와 야채들이 야들야들 잘 익으면 완성이에요~ 너무 쉽죠? :)
6
통깨 좀 뿌려주고요, 보기 좋게 따뜻하게 담아 내었습니다. 맛있게 드세요~