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아무나
탱글탱글 쉬림프 타코(토마토살사 소스도 만들어요)
레시피 ID: 6887190
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
특별한 요리가 없을까하다 집에 있는 재료로 만들 수 있는 멕시코요리인 타코를 만들었어요. 탱글탱글 새우를 준비해 쉬림프 타코를 만들었는데요. 타코의 필수적인 토마토살사 소스도 만들고요. 타코 시즈닝을 사용해 간편하고 이국적인 맛을 내보았어요.
태그
#또띠아
#멕시코
#타코
#쉬림프타코
#살사소스
#토마토살사
#저녁메뉴
#주말메뉴
#도시락
#또띠아롤
재료
주재료
-
🍽️ 소금3 꼬집
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 후춧가루적당량
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🍽️ 양배추1/5 통
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🍽️ 파슬리적당량
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🍽️ 새우24 마리
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🍽️ 생강술1 큰술
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🍽️ 데친 브로콜리4 개
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🍽️ 꿀1/2 큰술
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🍽️ 소고기 다짐육150 g
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🍽️ 홍피망1 개
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🍽️ 또띠아15 cm
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🍽️ 라임즙1 큰술
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🍽️ 적포도주2 큰술
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🍽️ 타코 시즈닝1 큰술
조리 순서
1
- 열십자 낸 토마토 끓은 물에 데치기
2
- 껍질이 들뜨면 껍질 벗겨내기 - 씨는 제거하고 작은 큐브 모양으로 썰기 - 양파도 같은 크기로 썰기
3
- 나머지 살사소스 재료 넣어 섞어주면토마토 살사 소스는 끝.
4
- 새우 밑간 재료 넣어 섞어주기
5
- 피망, 브로콜리, 양파 굵직하게 다지기 - 양배추 얇게 채썰기
6
- 올리브유 두른 팬에 양파와 다진마늘넣어 볶기
7
- 양파 투명해지면 소고기와 적포도주 넣어 센 불에서 볶기
8
- 썰어 놓은 홍피망과 브로콜리,
9
- 타코 시즈닝 넣어 야채가 익을 정도만 볶아주면 끝 Tip. 찍어 먹는 소스 없이 싸먹는 걸로 준비해서 소고기 볶음이 약간 간이 세요. 다른 재료와 함께 싸서 먹으면 간이 딱 맞으니 그대로 진행하면돼요.
10
- 기름 조금 두른 팬에 센 불에서 새우굽기
11
- 약한 불에서 또띠아 앞뒤 굽기 따뜻하게 데워지면 돼요.
12
모든 재료가 완성되었어요
13
채 썬 양배추, 소고기 볶음, 구운 또띠아, 구운 새우, 토마토 살사소스를 각각 담아내면 쉬림프 타코 완성~~!!