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아무나
건강하게 맛있는 맛 '청경채 버섯볶음'
레시피 ID: 6947509
•
2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
몸에 좋은 버섯과 청경채!
이 두 재료의 조합은 정말 건강하도고 너무나 맛있는 맛이지요^~^
이 두 재료의 조합은 정말 건강하도고 너무나 맛있는 맛이지요^~^
태그
#청경채
#버섯
#청경채버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘6 알
-
🍽️ 느타리버섯1 줌
-
🍽️ 통깨톡톡
-
🍽️ 굴소스1 t
-
🍽️ 청경채3 개
-
🍽️ 전분물3 t
조리 순서
1
깨끗하게 씻은 청경채와 버섯을 준비하고 마늘을 편썰어 주세요. 너무 큰 청경채들은 반으로 잘라주어 더 빠르게 익을 수 있도록 해줍니다.
2
기름을 두르고 마늘을 먼저 볶은 뒤 노릇해 질 쯤 버섯을 넣고 볶아줍니다. 중불
3
버섯에 수분이 나오고 익어가는 것이 보일쯤 청경채를 넣고 볶아줍니다.
4
청경채가 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 빠르게 볶아줍니다. 강불 이때 전분물을 넣으면 양념이 쫀득?해지는 것을 느낄 수 있답니다.
5
통깨를 톡톡 뿌리고 맛있게 먹어줍니다^~^
