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아무나

초간단 어묵볶음 만들기~

레시피 ID: 6870393 • 2025.10.15

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저렴하고 간단하게 만들수 있는 밑반찬의 종류가 몇가지 있는데 볶은 반찬들이 많지요!
그 중 빠지면 섭섭한 오뎅볶음!

어묵은 길게 썰어서 따뜻한물에 잠시 담가주세요 (양파는 채썰어 준비~) 물을 끓여 데치면 금방 불어서 저는 따뜻한 물에 담가 기름빼요~

양념장 재료를 미리 만들어 섞어주세요~

팬에 식용유를 약간 두르고 다진마늘을 넣어요

대파도 한줌 넣고 파기름을 내줘요

다진마늘이 하얗게 되면~

물기를 뺀 오뎅도 넣어서 잠시 기름에 볶아주세요

적당히 익어가면 재료들을 한켠에 밀어두고 양념장을 팬에 부어주세요 간장을 팬에 부어 조금 끓게 하면 좀 더 감칠나요~

오뎅이 간장에 잘 볶아지면 참기름을 휘~ 둘러주세요

마지막으로 통깨를 뿌려주면

초간단 오뎅볶음 완성!