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아무나

건강해지는 기분! 두부 김치 소보로덮밥

레시피 ID: 6867862 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 있는 재료들로 간단하게 한끼 처리하기 딱 좋은 두부김치소보로덮밥입니다:)

분량의 재료를 준비해주세요. 베이컨, 양파, 김치, 청양고추는 모두 잘게 썰고 두부는 면포에 싸서 물기를 꼭 짜주세요. 베이컨, 두부, 김치, 양파, 청양고추

팬에 식용유 1-2T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어주세요. 식용유1-2T, 다진파 약불

파향이 올라오면 센불로 올려 베이컨과 베이컨 센불

양파, 김치를 넣고 양파, 김치 센불

으깬 두부를 넣어서 약 3-5분간 달달 볶아주세요. 으깬두부 센불 재료 크기에 따라 볶는 시간 조절해주세요:)

그 다음 간장 1-1.5T를 넣고 간장 1-1.5T 센불 간장은 입맛에 맞게 가감해주세요.

취향에 따라 청양고추와 후추 톡톡 해서 잘 섞어주세요. 청양고추, 후추 센불

전 마침 냉장고에 조금 남은 부추도 있어서 넣었어요~ 부추는 패스하셔도 좋답니다. 마무리로 통깨 넣어서 한번 더 섞고 취향에 따라 참기름 넣으면 완성입니다. 통깨, 참기름 여기서부턴 불을 끄고 넣으세요:)

그릇에 밥 담고 볶은 재료 얹어서 드시면 된답니다. 김가루 올려주셔도 좋아요!