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아무나

간장불고기 맛 팽이버섯양파 볶음!

레시피 ID: 6946810 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

입맛이 없을 때 간단하고 빠르게 만들어서 밥 한공기하고 한끼를 떼울 수 있는 꿀조합레시피!

올리고당, 맛술, 다진마늘 반스푼, 간장을 위에서 말씀드린 레시피대로 용량을 넣어주며 양념장을 만들어주세요.

특히 팽이버섯은 밑동을 너무 많지 않게 적당히 잘라내어 헹굴 수 있는 것에 담아 결결이 뜯어가면서 씻어주는게 좋습니다~!

기름을 조금 두르고 먹기 좋게 손질한 양파를 넣고 볶아 줍니다. 중불 양파가 푹 익지 않고 아삭 거렸으면 좋겠는 분들은 이 작업을 조금만 해주세요~

양파가 살짝 익어가면 팽이버섯을 넣어 줍니다. 팽이버섯은 끝에를 꼭 많이 자르지 않고 적당히 검은 부분만 제거하셔도 됩니다.

준비한 양념장을 골고루 뿌려주고 잘 섞어 줍니다.

팽이 버섯이 익을쯤 불을 끄고 그릇에 담아 맛있게 먹어줍니다^~^