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아무나

다진 돼지고기 마요네즈 김치볶음밥 만들기 맛없는 김치로 만들어도 맛있다

레시피 ID: 7040352 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

맛없는 김치로 만들어도 아주 맛있게 만들어지는 김치볶음밥 레시피입니다 고기가 다진 상태라 한 숟갈씩 먹을 때마다 작은 고기들이 씹혀서 찐으로 맛있어요

도마 조리용나이프 볼 키친타올 조리용스푼 접시 프라이팬 숟가락 주방가위

대파는 1/3등분, 김치는 잘랐을 때 종이컵 1컵 정도 나올 정도 준비해 주시면 됩니다

대파 송송 썰어주고 김치는 그릇에 넣고 가위로 잘게 잘라주세요 자른 김치에 대파 넣어주세요 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 주방가위

김치에 양념을 해줄게요 설탕 1 · 고춧가루 0.5 · 진간장 1 · 참기름 1 · 마요네즈 1 · 쌈장 0.2수저 숟가락

양념이 김치와 잘 어우러질 수 있게 섞어주세요

다진 돼지고기 100g을 키친타월로 살짝 눌러 핏기를 제거해 주세요 키친타올

팬에 다진 돼지고기 넣고 소금 1꼬집 뿌리고 중불로 익혀준 다음 익은 고기에 후추 톡톡 뿌려주세요 프라이팬 , 조리용스푼 중불

양념해 놓은 김치를 넣어 볶아주세요 김치가 고깃기름에 노릇해질 때까지 볶아주면 됩니다

불을 중약불로 줄여주고 밥 1인분 넣어 밥에 양념이 골고루 묻을 수 있게 볶아주세요 중약불

볶음밥을 넓게 펴 1분 정도 내버려둬 주세요

김가루와 통깨 뿌려 강불에 슥슥 볶아주면 맛있는 김치볶음밥 완성입니다 강불