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아무나

아이반찬 소세지야채볶음

레시피 ID: 6987150 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남녀노소 다 좋아하는 반찬!!!!
조금더 건강하고 맛있게 먹어보아요^^

재료 준비할게요~ 냉장고에 짜투리야채 다 넣으셔도 되요~

소세지를 두가지로 준비했어요ㅎ 한국 비엔나 소세지와 베트남 소세지 소세지를 반으로 잘라주세요. 아이들 한입에 먹기좋게요~

이 과정이 제일 힘든 과정인데요. 칼집을 4번 내주세요~ 힘드셔도 홧팅이요!

다 잘라진 소세지는 끓는물에 20초 데쳐주세요

체에 바쳐서 물기를 털어주세요

이제 야채를 썰어볼게요~ 큼직하면 아이들이 잘못먹어서 저는 작게 다졌어요. 오늘은 베트남에서 구입한 야채다지는 도구를 사용했어요.. 아주 간편하네요^^

이제 후라이팬에 식용유를 두르고 야채를 볶아주세요.

양파색이 투명으로 변할때쯤 소세지를 넣어주세요.

케찹, 물,올리고당을 넣고 잘 섞어주세요. 국물이 작작한게 다 졸여질때까지 잘 저으면서 볶아주세요~

한김 식힌 후 접시에 담아서 맛나게 드세요~^^