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초급

깻잎불고기떡볶이 맛있게 만드는법

레시피 ID: 4052474 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 깻잎불고기떡볶이 맛있게 만드는법 알려드릴께요. 향긋한 깻잎의 향과 맛을 고스란히 느낄수 있는 떡볶이로 아이들 영양간식 만들어보세요.

양념장 재료를 모두 섞어 간장 떡볶이 양념장을 만들어줍니다.

볼에 떡볶이떡과 소불고깃감을 담아줍니다.

만들어둔 양념장중 4숟갈 정도를 덜어넣고 조물락조물락 잘 버무려 20분정도 재워둡니다.

깻잎은 잘 씻어 물기를 털어낸후 꼭지를 떼고 반으로 썰고 대파는 어슷썰어 줍니다.

팬에 재워둔 고기랑 떡을 넣고 볶아줍니다.

고기가 절반정도 익어갈때즈음에 물을 부어넣어줍니다.

남은 양념장중 2숟갈을 더 넣어주고 중약불에서 끓여주었어요.

떡이 말랑하게 익으면 어슷썬 대파를 넣고 조려줍니다.

국물이 많이 졸아들었어요. 국물이 조금만 남았을때 불을 꺼주시구요.

깻잎과 검은깨를 넣어줍니다.

뒤적여가며 섞어내면 완성입니다.

깻잎 불고기 떡볶이 완성입니다.