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백종원 어묵볶음 황금레시피 :)
초급

백종원 어묵볶음 황금레시피 :)

레시피 ID: 6908750 • 2025.10.15
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집에 어묵이 있어 냉장고 자투리채소와 함께
맛있는 어묵볶음을 만들었어요.
백종원 레시피 응용하여 만들었습니다!
밑반찬으로 최고입니다^^

태그

#백종원어묵볶음 #어묵볶음 #밑반찬 #초간단 #자투리채소

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 파프리카
    1 개
  • 🍽️ 어묵
    5

조리 순서

1

야채와 어묵을 길게 썰어주세요. 냉장고에있는 자투리채소를 이용하시면 좋아요.

조리 과정 1
2

양념장을 만들어준비해주세요.

조리 과정 2
3

팬에 올리브유를 두른후 어묵을 볶아주세요.

조리 과정 3
4

어묵이 익을때쯤 양파와 당근을 넣고 같이 볶아주세요. 그리고 만들어둔 양념장을 같이 넣고 볶아주세요.

조리 과정 4
5

나머지채소를 넣고 볶아주세요.

조리 과정 5
6

통깨를 넣고 마무리해주세요.

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