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폭찹 떡볶이
아무나

폭찹 떡볶이

레시피 ID: 6865757 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이건 꼭 먹어야 하는 레시피! 한 번 먹으면 또 먹고 싶으 레시피!

태그

#떡볶이 #소고기 #등심 #폭찹 #간단 #고기 #분식

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    2 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 파프리카
    1 개
  • 🍽️ 케찹
    1.5 스푼
  • 🍽️ 브로콜리
    1 개
  • 🍽️ 스테이크소스
    4 스푼
  • 🍽️ 소고기 등심
    500 g
  • 🍽️ 추억맛
    1 팩

조리 순서

1

파프리카와 양파는 깍둑 썰어주고 브로콜리는 먹기 좋게 손질해 주세요. 브로콜리 손질법 레시피

조리 과정 1
2

스테이크소스4, 굴소스2, 케찹1.5, 다진마늘1, 올리고당1(계량 - 숟가락) 을 넣어 소스를 만들어 주세요.

조리 과정 2
3

소고기 등심도 깍둑 썰어 소금과 후추를 뿌려 주세요.

조리 과정 3
4

팬에 버터를 녹여 밑간한 등심을 넣어 볶아주세요.

조리 과정 4
5

등심이 약간 덜 익었을 때 쯤, 야채를 넣어주세요.

조리 과정 5
6

야채를 넣어 볶다가 소스를 넣어 볶아주세요.

7

쫄깃한 무꼬뭐꼬 떡을 넣어주세요.

8

떡이 말랑말랑해질 때까지 볶아주면 완성!