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초급
쭈꾸미삼겹살 황금레시피
레시피 ID: 6837223
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃한 쭈꾸미와 고소하고 부드러운 삼겹살이 만난 매콤한 쭈꾸미삼겹살입니다.
태그
#쭈꾸미
#쭈꾸미볶음
#쭈꾸미삼겹살
#쭈삼
#쭈꾸미삼겹살요리
#술안주
#야식
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 청양고추적당량
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 애호박적당량
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 삽겹살적당량
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🍽️ 쭈꾸미적당량
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🍽️ 매실액or설탕적당량
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🍽️ 요리당선택적당량
조리 순서
1
쭈꾸미는 깨끗하게 씻어 손질합니다. 쭈꾸미 손질법 레시피
2
약한불에 살짝 달궈주시고 야채먼저 볶아주세요. 어느정도 익으면서 물이 나오면 삼겹살 먼저 넣어주세요.
3
그위에 쭈꾸미 넣어주세요.
4
고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 매실액 또는 설탕 3스푼, 요리당(선택), 다진마늘, 소금 한꼬집 넣고 익혀주세요.
5
이쯤에서 청양고추랑 대파 넣어주세요. 잘 익히면서 쫄여주면 그릇에 예쁘게 답아서 깨까지 솔솔 뿌려주면 야식에도 좋고 밥반찬에도 좋고 술안주에도 좋은 쭈꾸미삼겹살 황금레시피 완성.
