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아무나
다이어트음식 두부면볶음 전탄고지식단
레시피 ID: 6962487
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마트에서 두부면을 한 팩 사왔습니다. 국수면처럼 가는 면과 칼국수 면처럼 넓은 면 두 종류가 있는데 넓은 면으로 사왔습니다. 기버터에 새우와 함께 파스타면 대신 두부면을 넣고 오일 파스타마냥 볶아주었습니다. 두부면이라 일반 밀가루 면하고 많이 다를거라 생각했는데 그렇지 않습니다. 두부면에 쫀쫀한 식감이 있네요. 일반 파스타면과 크게 차이를 못 느끼고 맛나게 먹었습니다.
재료
주재료
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 새우8 마리
-
🍽️ 허브솔트약간
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🍽️ 기 버터1 큰술
조리 순서
1
두부면 1팩(100g)을 준비해 체에 담아 물기를 빼 줍니다.
2
깐 냉동 흰다리 새우 8마리를 해동해 꼬리를 떼어 내고 새우가 두껍지않게 새우모양을 살려 반으로 포를 떠 준비해 줍니다.
3
달군 팬에 기버터 1큰술을 녹여줍니다.
4
그리고 다진마늘 1큰술을 넣고 먼저 볶아줍니다.
5
준비한 새우를 넣고 볶아 익혀줍니다.
6
청양고추 2개를 쏭쏭 썰어 넣고 고루 볶아줍니다.
7
두부면을 넣고 고루 볶아줍니다.
8
마지막으로 허브솔트 약간으로 간을 해줍니다.