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초급

그릇채먹는 고소한 감자게살치즈볶음밥

레시피 ID: 1839342 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

감자의 대변신 감자의 부드러움과 야채들의 아삭함 게살과치즈의 고소함 감자그릇채 먹는 게살치즈볶음밥입니다.

감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반자른 다음 전자렌지에 7-8분 돌려 80%정도 익혀주시고 양파, 호박, 파프리카, 크래미 2개는 잘게 썰어주세요. 전자레인지

감자가 뜨거우니깐 키친타올이나 행주위에 놓은후에 감자속을 티스푼이나 계랑스푼으로 파서 준비해주세요.

팬에 들기름 넣고 호박, 양파를 넣고 볶다가 간장 1큰술을 넣고 양파가 하얗게 익을정도까지 볶아주세요.

파프리카, 크래미를 넣고 볶다가 밥 1공기를 넣고 섞어 볶은 후에 소금, 후추 넣고 간해주세요.

감자속살을 파낸 감자그릇에 볶음밥을 넣어주시고, 감자속은 으깬 후에 허니머스타드, 마요네즈, 후추를 넣고 섞어주세요.

감자그릇 겉에 포도씨유를 발라주시고 감자속을 비닐봉투에 넣고 끝을 잘라 오븐팬에 오븐용기에 넣은 감자그릇 볶음밥 가장자리에 토핑한 후에 모짜렐라치즈 올리고 크래미 한개를 잘게 찢어 올려주신 후에 모짜렐라치즈가 익을때까지 오븐 180도 10-15분 구워주세요. 오븐