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초급

쇠고기 스튜 덮밥 만드는 법

레시피 ID: 6939196 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

쇠고기는 그냥 구워먹어도 맛있지만 스튜로 만들어 먹으면
육즙까지 먹을 수 있는 요리에요.

쇠고기는 먹기 좋게 자른 후 후춧가루와 소금을 넣어 밑간 합니다. 쇠고기300g, 소금 약간, 후춧가루 약간

달군 팬에 올리브유를 두르고 볶다가 쇠고기가 반쯤 익으면 레드와인을 넣어 익혀줍니다. 레드와인1큰술

깍뚝썰기 한 당근과 감자를 넣어 볶아줍니다. 당근1/2개, 감자1개

물과 바베큐소스, 우스터소스, 케찹을 넣고 끓여줍니다. 물2컵반, 바베큐소스3큰술, 우스터소스1큰술, 케찹3큰술

국물이 줄어들면 먹기 좋게 자른 브로콜리를 넣어 익혀줍니다. 브로콜리50g

국물이 걸쭉해지면 뜨거운 물을 부은 후 물기를 제거한 완두콩을 넣어줍니다. 완두콩3큰술 통조림완두콘은 뜨거운 물을 부어 한번 씻어줘요.

따뜻한 밥 위에 쇠고기스튜를 부어줍니다. 밥1공기