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아무나
버섯불고기
레시피 ID: 6975241
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
버섯이 몸에 좋다는 것은 누구나 다 알고 있지만, 아이들은 먹이기 참 힘들어요. 쇠불고기와 함께 볶아 먹으면 쇠고기같은 질감과 맛을 가지고 있어 그나마 먹이기 좋은 방법이라고 생각합니다.
태그
#버섯
#버섯요리
#쇠불고기
#버섯불고기
#항암요리
재료
주재료
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🍽️ 간장4 큰술
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🍽️ 대파1/4 대
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🍽️ 표고버섯100 g
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🍽️ 양파50 g
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 후추1 작은술
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🍽️ 당근50 g
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🍽️ 참깨1 큰술
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🍽️ 술1 큰술
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🍽️ 소고기불고기용300 g
조리 순서
1
쇠고기에 참기름, 참깨 빼고 양념을 합니다
2
모든 채소는 채썰어요
3
양념한 쇠고기에 채 썬 채소를 넣어 모두 잘 버무려요.
4
처음엔 센불에서 지글지글 소리나기 시작하면 중불로 줄여요
5
마지막에 참깨와 참기름을 두르고 냅니다
