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아무나
매콤 칠리소스로 맛을 낸 볶음밥! 스리라차 목살 필라프★
레시피 ID: 6959282
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한그릇을 먹어도 든든하게!
도톰한 돼지고기 목살과 채소를 넣은 볶음밥에
감칠맛 살려줄 칠리소스 추가해주면
다른 반찬 없이도 한그릇 뚝딱! 목살필라프 완성!
반숙 달걀프라이까지 올리면 금상첨화!
도톰한 돼지고기 목살과 채소를 넣은 볶음밥에
감칠맛 살려줄 칠리소스 추가해주면
다른 반찬 없이도 한그릇 뚝딱! 목살필라프 완성!
반숙 달걀프라이까지 올리면 금상첨화!
태그
#볶음밥
#스리라차소스
#스리라차볶음밥
#필라프
#목살필라프
#칠리소스볶음밥
#한그릇요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘6 알
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 맛술1 숟가락
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 굴소스1 숟가락
-
🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 식용유2 숟가락
-
🍽️ 파슬리가루약간
-
🍽️ 마요네즈1/2 숟가락
-
🍽️ 돼지고기목살150 g
-
🍽️ 스리라차소스1 숟가락
-
🍽️ 칠리갈릭 스리라차소스2 숟가락
조리 순서
1
목살은 한 입 크기로 썬다.
2
양파, 당근은 굵게 다지고 마늘은 편으로 썬다.
3
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀후라이를 한다. 팬
4
달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 목살, 맛술, 간장을 넣고 볶는다. 팬
5
고기가 익으면 양파, 당근, 마늘을 넣고 함께 볶다가 밥, 굴소스, 칠리갈릭 스리라차소스를 넣고 잘 섞은 후 소금, 후추로 간 한다.
6
그릇에 담고 달걀후라이를 올린 후 파슬리가루, 마요네즈, 스리라차소스를 뿌려 완성한다. 그릇