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아무나
어묵숙주볶음
레시피 ID: 6845880
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘 밑반찬은 어묵숙주볶음. 매콤하게 아삭하게 숙주 대신 콩나물을 이용해도 좋을것같아요.
태그
#어묵볶음
#매운어묵볶음
#어묵
#숙주어묵볶음
#밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장3
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🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 고춧가루2
-
🍽️ 참기름1
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🍽️ 다진마늘1
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 어묵4 장
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🍽️ 숙주라면용기2 그릇
-
🍽️ 통깨양념적당량
조리 순서
1
어묵을 얇게 썰어 주세요.
2
팬에 기름을 두르고 썰어놓은 어묵 그리고 파를 넣고 함께 볶아 줍니다.
3
양념장을 만들어 주세요.
4
볶던 어묵에 씻어 놓은 숙주를 올리고 양념장을 넣어주세요.
5
어묵, 숙주가 양념이랑 잘 어울어지게 볶아주세요. 마지막에 통깨, 참기름을 넣어 마무리 해줍니다. 아삭한 식감을 위해 숙주를 넣은 후 재빨리 볶아 마무리 해주세요.
6
간단반찬, 어묵숙주볶음 완성입니다.