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아무나
기가막히게 맛깔나는 중독성 갑! "소불고기솥밥" 레시피 알려드려요!
레시피 ID: 7050921
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기의 야들함과 버섯의 감칠맛이 진짜 식감천재밥이에요! 쉽고, 맛있게 몸보신 하세요 ❤️❤️
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장4 큰술
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물1.5 컵
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 쌀2 컵
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🍽️ 버터1 조각
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 소고기불고기용300 g
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🍽️ 느타리버섯표고버섯1 줌
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🍽️ 쪽파송송썰기5 대
-
🍽️ 갈아만든 배100ml1/2 캔
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
요리집게
볶음팬
압력밥솥
조리 순서
1
참기름에 다진마늘 한큰술을 넣어서 볶아주세요. 압력밥솥 , 요리스푼
2
버섯, 쌀두컵을 넣고 간장 1큰술을 넣어서 다시 볶아주세요.
3
물 한컵반을 넣고 압력밥솥을 가동 시켜주세요.
4
볼에 갈아만든배, 간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿을 넣고 양념을 만들어주세요. 믹싱볼
5
참기름 둘러 핏물 가실정도만 소고기를 앞, 뒤로 굽다가 양념장을 넣어주세요. 볶음팬 , 요리집게
6
갈아만든배 수분기를 날려주며 강불에 졸여주어요 요리스푼 강불
7
완성된 압력밥솥의 밥위에 졸여서 구운 소고기를 듬뿍 얹어주세요.
8
마지막으로 버터1조각, 썰은쪽파를 넣어서 비벼먹으면 완성!^^