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초급

시금치 크림 스파게티

레시피 ID: 640518 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

영양 가득 고소한 시금치 크림 스파게티입니다~

시금치를 다듬어 물기를 빼고 커다란 남비에 물을 넣고 한쪽 가스불에 올려 끓여 준비해 둡니다 물이 끓으면 소금을 넣고 스파게티를 넣어 삶아 줍니다. 뜨거운팬에 올리브유나 식용유를 두르고 다진양파를 넣고 볶아 향기를 우러냅니다.

시금치를 넣고 재빨리 볶아 줍니다. 시금치가 약간 숨이 죽으면 잣을 넣고 재빨리 볶아 줍니다이때 가스불은 중불로 조리 하세요

생크림과 물을 넣고 파마잔 치즈 가루도 넣어줍니다. 슬라이스 치즈도 한두장 기호에 맞게 넣어줍니다.

이렇게 부르르~끓어 오르면 소금과 후추를 넣고 옆에 냄비에서 삶고 있던 스파게티를 체에 건져서 소스에 넣고 1~2분간 끓여 줍니다