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초급

마늘쫑돼지고기볶음 / 마늘쫑소보로 만드는 법

레시피 ID: 7052726 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

국산 마늘쫑을 사서 반은 무침으로 해서 먹고 반은 돼지고기다짐육 넣어서 볶아서 먹었는데 요것두 넘 맛있어요! 저는 마늘쫑돼지고기볶음 만들어 밥 위에 올리고 달걀 프라이 해서 덮밥으로 먹었는데요. 이렇게 먹어도 넘 맛있답니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락

마늘쫑은 세척한 후에 2~3cm 길이로 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을 볶다가 돼지고기 다짐육을 넣고 소금, 후추 약간 넣고 볶아 줍니다. 프라이팬 , 요리스푼

고기가 어느 정도 볶아지면 진간장 3T, 맛술 2T, 알룰로스(올리고당) 3T, 후추 넣고 볶아 줍니다. 숟가락

볶다가 후추를 조금 더 넣고 센 불에 2~3분간 더 볶아주면 완성! 접시

달걀 프라이 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있어요.