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아무나
바싹 오징어 볶음 만들기
레시피 ID: 7034829
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
지난번 구매한 오징어 보관했다가 오징어 볶음을 만들었어요 밥 반찬이나 오징어 덮밥으로 활용하면 좋은 바싹 오징어볶음이예요
태그
#매콤
#.오징어
#.바싹
#볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 술
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🍽️ 대파1 줄
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🍽️ 고추가루2 술
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🍽️ 설탕1 술
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🍽️ 들기름2 술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술1 술
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 애호박약간
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🍽️ 식용유1 술
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🍽️ 진간장3 술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 물엿1/2 술
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🍽️ 생강청1/3 술
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🍽️ 홍 청 고추2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
오징어는 흐르는 물에 씻어주고 알맞은 크기로 썰이 줍니다 도마 , 조리용나이프
2
당근은 너무 두껍지않게 썰고 대파 큼직하게 어슷썰기해주고 홍청량고추도 어슷 썰어요
3
위에 양념을 넣어주고 볶음팬 , 요리스푼
4
고추가루넣어 볶아. 가면서
5
호박 대파 청량고추넣어. 센불에서 바싹 볶아요
6
통깨로 마무리 합니다
7
바싹 볶아 더 먹음직스런 오징어볶음 완성입니다